Jednolična zimska ishrana i manjak kretanja često kao posledicu na čoveka ostavlja umor, bezvoljnost ali i pokoji kilogram viška. Kada dođe proleće i sve počne da se budi i cveta, a ponuda voća i povrća postane bogatija, dolazi i pravo vreme za čišćenje organizma.
“Detoksikacija je normalan telesni proces uklanjanja ili neutralizacije toksina kroz debelo crevo, jetru, bubrege, pluća, limfne žlezde i kožu. Cilj detoksikacije je da se ukloni višak masnoće iz jetre, osloboditi žuč da ponovno pravilno radi – eliminisati otrovni otpad, otopiti nagomilan kamenac u žuči i jetri i regenerisati oštećene i uništene ćelije”, ističe nutricionistkinja Sandra Marić Bulat.
10 znakova da vam je organizam pun toksina
Imate izraženu potrebu za šećerom
Ishrana koja obiluje šećerom i prerađenom hranom čini da se organizam ponaša kao da je na vožnji rolerkosterom. Nivo šećera u krvi se naglo podiže i spušta i utiče na hormon leptin (odgovoran za glad) što rezultira time da ljudi iznova posežu za nezdravom hranom.
Muče vas problemi sa probavom
Ovo je jedan od očitih znakova da je telu potreban detoks. Zatvor, dijareja (proliv), nadutost i gasovi nisu samo neugodni, nego su i jasan znak da se ne hranite onako kako bi trebalo i da je crevima potrebno “resetovanje”.
Skloni ste sezonskim alergijama
Ako crevna mikroflora nije u ravnoteži to znači i da je imunitet loš. A kako su sinusi svojevrsni nastavak probavnog sastava, logično je da zdravlje probavnog trakta utiče na sezonske alergije.
Jedete zdravo, ali se tako ne osećate
Čak iako jedete zdravo to ne znači da povremeno ne treba da uradite detoksikaciju organizma. Eliminacijom određene hrane na neko vreme daćete svojim crevima predah i tako odstraniti štetne toksine iz organizma i osnažiti ga.
Koža vam nije čista
Kad se u telu nakupe toksini, to može da utiče na slabiji rad jetre (koja je glavni organ za detoksikaciju). Budući da se kroz kožu putem znoja takođe izbacuju štetne materije iz organizma, svi ti toksini mogu da se pokažu na površini kože u obliku akni, osipa i upalnih procesa.
Stalno ste umorni
Stalan umor može da ima i dublji uzrok koji se odnosi na rad nadbubrežne žlezde. Do tog poremećaja dolazi kad mozak i nadbubrežne žlezde nemaju dobru komunikaciju zbog povišenog nivoa kortizola, a to se dešava zbog nakupljenih toksina, upala i disbalansa mikroflore.
Zaboravni ste
Ako se naprežete da se setite nekih detalja i situacija koje su se desile tog istog dana, vaš mozak je zamagljen. Telo ne može dovoljno brzo da eliminiše toksine, oni se skupljaju u telu i uzrokuju upale. To oštećuje zaštitnu barijeru u mozgu i slabi pamćenje. Detoks će ublažiti upalni oksidacijski stres u hipotalamusu pa ćete i jasnije razmišljati.
Osećate bol u zglobovima
Hronična upala ostavlja posledice na mišićima i zglobove. Ako su vam zglobovi i mišići često bolni, ukočeni i kruti, posebno ako vežbate, to je veliko upozorenje da se u telu odvijaju upalni procesi.
Stalno ste pod stresom
Detoksikacija ne podrazumeva samo izbacivanje nepoželjnih namirnica, nego i smanjenje stresa jer je on veliki okidač za autoimune bolesti i depresiju.
Hormoni vam divljaju
Smanjen libido, poremećaj menstrualnog ciklusa i nemogućnost mršavljenja upućuju na probleme sa hormonima. Problemi sa hormonima mogu da izazovu hronične upale, a jedan od češćih uzroka je neadekvatna ishrana.
Saveti za pravilno čišćenje organizma
Program detoksikacije trebalo bi da bude prilagođen načinu života, zdravstvenom stanju i navikama u ishrani.
“Postoje različite vrste detoksa, a mnogima su zajednički niskokaloričan unos hrane i povećan unos voća, povrća i vode. Detoksikacijska ishrana se temelji na jednostavnoj hrani poput sirovog voća i povrća, sokova i supa i čorbi od povrća. Uključuje i sušeno voće, klice žitarica i povrća, repu i tamno lisnato povrće kao što su kelj, raštan i blitva”, objašnjava nutricionistkinja Marić Bulat.
Tokom detoksikacije treba pripaziti i na način pripreme hrane – voće i povrće možete da se jede sirovo u salatama, treba pripremati sveže ceđene sokove ili hranjive supe i čorbe. Dobar način pripreme je i kuvanje na pari jer se tako gubi manje hranjivih materija, a prženje na ulju treba strogo izbegavati.
Takođe je dobro barem nekoliko dana izbaciti proizvode od rafiniranih žitarica. Birajte smeđi pirinač, heljdu, proso i zob. Probajte i “egzotične” žitarice poput amaranta i kinoe koje su veoma bogate belančevinama pa se zbog toga preporučuju i vegetarijancima.
Grašak, sočivo i pasulj takođe su deo detoksikacije, ali i bademi, indijski oraščići, orasi, semenke suncokreta i bundeve i susam. Smeneke pokušajte da nabavite neposoljene jer višak soli može da poništiti učinak detoksikacije. Salate od sezonskog povrća začinite nerafinisanim uljem – preporučuju se maslinovo, laneno i ulje konoplje. Dodajte i nekoliko kapi limunog ili soka od narandže, a kupovne prelive izostavite.
Za ravnotežu nakon detoksa ručajte baš uvek oko podneva.
Budite zdravi
Detoksikacijska dijeta odlična je i za skidanje zimskih kilograma, ali pritom treba paziti da se ne izgladnjujete.
“Za zdravo mršavljenje važno je osigurati telu sve potrebne hranjive materije i prirodnim putem podstaći sagorevanje masti. Upravo su zato detoksikacijski napici idealan izbor”, ističe nutricionistkinja.
Toksini se nagomilavaju u telu iz hrane i pića, ali i kroz kožu i vazduh koji udišemo. Kad je količina toksina prevelika, telo pati i tada ga je potrebno očistiti.Treba omogućiti sistemu za varenje da se malo odmori kako bi kasnije bolje radio, a što je probava bolja, i mi smo zdraviji.
