Vitamin C je veoma važan nutrijent za naše zdravlje. Dobijanje dovoljne količine ovog vitamina je posebno važno za očuvanje zdravog imunološkog sistema.
Vitamin C je esencijalni nutrijent za zdravlje čoveka, a njegov hemijski naziv je askorbinska kiselina. Uzimanje C vitamina u dovoljnoj količini je važno za imunološki sistem i za druge funkcije u organizmu koje u velikoj meri zavise od kvaliteta ishrane, odnosno nutrijenata koje unosimo kroz voće, povrće i druge namirnice.
Pošto je vitamin C rastvorljiv u vodi i naše telo izlučuje višak količine u roku od nekoliko sati kada ga konzumiramo, prilično ga je teško unositi previše. Zapravo, skoro je nemoguće apsorbovati previše vitamina C iz same ishrane.
Ovaj vitamin doprinosi zdravom funkcionisanju organizma, a ovo su njegove tri glave zdravstvene prednosti.
1. Podstiče proizvodnju kolagena
Kolagen doprinosi elastičnosti kože i daje joj mladalački izgled. Međutim, s godinama ga organizam proizvodi sve manje i manje.
Za zadržavanje mladalačkog izgleda, stručnjaci preporučuju redovan unos vitamina C. To je zato što on pospešuje proizvodnju fibroblasta i time reguliše sintezu kolagena.
Takođe, s obzirom na to da ima antioksidativno dejstvo, on pomaže u neutralisanju oštećenja slobodnih radikala
2. Jača imunitet
Vitamin C je jedan od najvažnijih saveznika dobrog zdravlja i snažnog imuniteta, a najbolja stvar u vezi sa njim je što ga možete unositi na jednostavan način, odnosno kroz omiljeno voće i povrće.
Ovaj vitamin učestvuje u više od 300 bioloških procesa u organizmu, a brojnim istraživanjima je potvrđena njegova neophodna uloga u odvijanju imunoloških reakcija.
3. Štiti kožu od sunca
Slobodni radikali dovode do oksidativnog stresa i vidljivih znakova starenja kože. Antioksidanti mogu zaštiti kožu tako što će upiti UV zrake i sprečiti oštećenja slobodnih radikala izazvanih UVB zračenjem.
To svakako ne znači da antioksidant poput vitamina C treba da koristite umesto kreme za sunčanje, ali vam on može pružiti dodatni sloj zaštite.
Preuzeto: telegraf.rs
Foto: Shutterstock
