Kao što vaše raspoloženje nekad diktira koju hranu ćete odabrati, tako i hrana koju jedete može da utiče na vaše raspoloženje. Npr. obrok koji pojedete za ručak može da utiče na vaše raspoloženje tokom poslepodneva.
Nivo šećera
Oscilacije u nivou šećera umnogome mogu da utiču na raspoloženje. Nizak nivo šećera može da izazove mrzovolju, a visok šećer može da doprinese da se osećate bolje (pre nego što šećer padne isto tako brzo kao što je i skočio i povuče za sobom i raspoloženje). Da bi vam raspoloženje bilo stabilno, i nivo šećera bi trebalo da bude stabilan. To znači ishranu sa malo dodatog šećera, kombinovanu sa dovoljno proteina, masti i vlakana.
Neurotransmiteri
Nije slučajno čokolada omiljena namirnica širom sveta – ona je bogata serotoninom, tzv. hemikalijom sreće. Mnoge druge vrste hrane takođe sadrže neurotransmitere, poput dopamina i triptofana: spanać, semenke, avokado… Iako količine ovih transmitera u hrani nisu na izrazito značajnom nivou, raznovrsna ishrana koja podstiče dobro raspoloženje svakako može da pomogne. A neke vrste hrane podstiču lučenje endorfina koji je takođe poznat po podizanju raspoloženja.
Alergeni
Simptomi poput nadimanja, akni, tromosti i sl. mogu da potkopaju i najbolje raspoloženje. Moguće je da ste osetljivi na određene vrste hrane, a da to i ne znate. Obratite pažnju na svoju ishranu i uobičajene alergene poput glutena, mlečnih proizvoda, jaja, orašastih pldova itd. Izbacite, na dve nedelje, iz ishrane alergene koje najčešće koristite i pratite situaciju. Ako se stanje poboljšalo, znači da ste osetljivi na neki od njih.
Nedostatak hranljivih sastojaka
Nedovoljan unos vitamina i minerala organizam takođe beleži. I to može da dovede do promene u raspoloženju. Vitamini B kompleksa, omega 3 masne kiseline, folat i magnezijum, između ostalog, važni su faktori dobrog raspoloženja i uravnoteženog uma. Ako patite od nedostatka nekog od njih, moguće da ne funkcionišete onako kako bi trebalo, što opet može da utiče na raspoloženje. Dobar izbor suplemenata, naravno u dogovoru sa lekarom, može da vam pomogne da rešite ovaj problem.
Probiotici i creva
Veza između mozga i creva je neosporna. Istraživanja su pokazala da probiotici koji održavaju normalnu crevnu floru pomažu i održavanju dobrog raspoloženja tako što pomažu da hemikalije iz hrane koje podstiču raspoloženje dopseju do mozga.
Preuzeto: Zdravahrana.com
