Semenke bundeve su jedna od onih zdravih namirnica, koju je poželjno što češće koristiti u ishrani. Ona je dragocen izvor minerala i vitamina, zbog čega ima mnogih prednosti blagodeti za opšte zdravlje.
4. Obiluju dobrim mastima
Semenke bundeve pune su korisnih masti i jedan su od najboljih izvora biljnih alfa-linolenskih kiselina (ALA) omega-3 masnih kiselina. ALA kiseline, kako se, smatra, štite od srčanih oboljenja, smanjuju rizik od začepljenja arterija i sprečavaju upale.
5. Regulišu šećer u krvi
Osim što imaju malo ugljenih hidrata, a mnogo biljnih proteina, istraživanja pokazuju da semenke bundeve štite od pojave dijabetesa tipa 2.
Smatra se da semenke smanjuju moguće komplikacije usled dijabetesa tipa 2, regulišu insulin i štite organe od posledica dijabetesa. Odličan su dodatak redovnoj terapiji.
6. Jačaju imunitet
Semenke bundeve poboljšavaju imunološki sistem. Osim cinka i gvožđa, koji su esencijalni za dobar imunitet, golica ima i antigljivična i antivirusna svojstva.
7. Ubrzavaju rast kose
Bundevino ulje dobijeno iz semenki se koristi i kao eliksir za bolji rast kose. Prema studiji iz 2019. objavljenoj u časopisu “Avicenna Journal of Phytomedicine”, masne kiseline, vitamin E i fitoestrogeni iz ulja bundeve mogu da pospeše i ubrzaju rast kose.
Preuzeto: telegraf.rs
Foto: Pixabay
