Sastojci:
- 450 g tamne čokolade
- 3 kašike putera
- 2 žumanca
- 2 kašike espressa
- 1 kašika ruma
Priprema:
Polovinu tamne čokolade otopite na pari, sklonite sa ringle, zatim dodajte maslac i dobro izmešajte.
Umutite žumanca, espresso i rum, pa dodajte u otopljenu čokoladu. Promešajte dok smesa ne postane homogena.
Ohladite smesu u frižideru jedan sat, zatim formirajte kuglice i stavite ih na papir za pečenje. Nakon još jednog sata u frižideru, otopite preostalu čokoladu na pari i umočite kuglice u nju. Vratite kuglice u frižider i ostavite ih da se stegnu.
Ako želite, pre nego što ih poslužite, umočite ih u kakao.
PRIJATNO!
