U mnogim člancima koji se tiču zdravlja kao opšta mesta se provlače tvrdnje i saveti tipa: „jaja su loša po zdravlje, treba piti 8 čaša vode dnevno, antiperspiranti mogu izazvati rak, šećer čini decu hiperaktivnom“ i sl. Da li je baš tako, videćete u nastavku ovog teksta…
Treba piti 8 čaša vode dnevno. Nije potrebno da brojite čaše vode. Stručnjaci kažu da ljudi koji piju vodu onda kada su žedni unose dovoljno tečnosti da bi ostali zdravi i hidrirani. Namirnice bogate vodom, kao što su supa, voće i povrće, sok i biljni čaj takođe zadovoljavaju osećaju žeđi. Ali, ako vam je urin tamnožute boje, ako ne pijete vodu redovno, ako ste veoma aktivni ili živite u toploj klimi – to ukazuje da bi trebalo da pijete više vode.
Jaja su loša za zdravlje. Jedno do dva jajeta dnevno ne povećavaju rizik od srčanih bolesti kod zdravih ljudi. Da, žumanca sadrže holesterol, ali za većinu ljudi ta količine ni izbliza nije toliko loša, kao što je loša kombinacija masti iz raznih drugih vrsta hrane koju konzumirate tokom dana (npr. peciva iz pekare, puna trans-masnoća). Štaviše, jaja sadrže i važne nutrijente, kao što su omega 3 masne kiseline, koje mogu da snize rizik od srčanih bolesti, kao i peptide, za koje se ispostavilo da doprinose sniženju krvno pritiska.
Antriperspiranti uzrokuju rak dojke. To nije dokazano, iako neki naučnici misle da hemikalije iz antiperspiranata i dezodoransa može da apsorbuje koža ispod pazuha. Njihova ideja je da se te hemikalije zadržavaju u tkivu dojke i povećavaju rizik od tumora. Međutim, Nacionalni institut za rak SAD kaže da nema dokaza koji povezuju bilo koji od ovih proizvoda sa rakom dojke.
Ako vam je hladno, prehladićete se. Bez obzira na bapske priče, nećete se razboleti ako provedete previše vremena na hladnom vazduhu. Jedno istraživanje je otkrilo da su zdravi muškarci koji su proveli nekoliko sati na veoma niskim temperaturama (neposredno iznad temperature zamrzavanja), ojačali imunitet. U stvari, pre ćete se razboleti ako stalno provodite vreme u zatvorenom, gde se klice lakše prenose.
Svakodnevno su vam potrebni multivitaminski preparati. Možda ste čuli da multivitamini mogu da vam nadoknade hranljive sastojke koje ne unosite ishranom. Istraživači se ne slažu sa ovom tvrdnjom. Ipak, ako vam doktor kaže da uzimate vitamine, poslušajte ga. Npr, trudnicama je potrebna dodatna folna kiselina kako bi smanjile rizik od neuroloških mana ploda. Mada, najbolji način da unesete dovoljno hranljivih sastojaka je putem raznovrsne ishrane (voće, povrće, integralne žitarice, orašasti plodovi, zdrava ulja).
Doručkujte da biste smršali. Doručak pomaže nekim ljudima da smršaju. On može da spreči glad i preterano grickanje (obično nezdravih) grickalica tokom dana. A ako ne volite da doručkujete, ipak možete smršati. Istraživanje Kornel univerziteta otkrilo je da se osobe koje ne doručkuju, a ne prejedu se za ručak i večeru, unesu oko 400 kalorija manje tokom dana. Dakle, i preskakanje doručka može da pomogne nekim zdravim ljudima da skinu koji suvišan kilogram.
Zelena sluz znači infekciju. Istraživanja pokazuju da se zelena ili žuta sluz nešto češće javlja kod nekih bakterijskih infekcija, ali da to nije siguran znak da imate ovakvu infekciju ili da su vam potrebni antibiotici. Infekcija sinusa može da prođe sa bistrom sluzi, a obična (virusna) prehlada može da bude praćena zelenom sluzi
Šećer čini decu hiperaktivnom. Možda šećer nije dobra hrana za decu, ali slatkiši sigurno ne izazivaju hiperaktivnost ili nedostatak koncentracije. Pošto mnogi roditelji veruju da tu postoji neka tajna veza i očekuju da se deca ponašaju loše kada jedu previše slatkiša, trebalo bi pratiti situaciju, kako bi se videlo da li se to zaista i događa.
WC šolja je izvor zaraze. Netačno! Mnogo prljaviji od wc šolje su vrata kupatila, kvake, podovi – puni bakterija poput E. coli, norovirusa koji izazivaju „stomačni grip“ i sl. Bolje je da pokrijete ruke papirnim ubrusom kada otvarate vrata kupatila i wc-a, nego da pokrivate papirom šolju. Naravno, operite ruke nakon korišćenja ovih prostorija.
Pucketanje zglobovi dovodi do artritisa. Iako taj zvuk možda može da nervira ljude oko vas, to je sva šteta od zglobova koji pucketaju. Možda mislite da ovaj zvuk proizvodi trenje između kostiju i zglobova, ali grešite. Pucketanje se javlja kao rezultat gasnih mehurića koji se formiraju između kostiju. Istraživanja pokazuju da to nema nikakvu ulogu u nastanku artritisa. Međutim, ako osećate stalan ili jak bol prilikom pucketanja zglobova, to je već znak da treba da se javite lekaru.
Preuzeto: Zdravahrana.com
