Stručnjaci nas već godinama upozoravaju na kalorije koje unosimo jednostavnim ispijanjem kafe. Ali najnovija istraživanja pokazala su da kafa zapravo može da nam pomogne u borbi sa viškom kilograma.
Naučnici sa Univerziteta Notingem testirali su volontere, kako bi videli da li kofein stimuliše tzv. “smeđe salo”. U pitanju su masne ćelije koje se koriste za generisanje toplote, a ne za generisanje energije, kao druge, bele masne ćelije.
Tim je otkrio da ispijanje jedne, standardne šoljice kafe utiče na stimulisanje smeđeg sala, što poboljšava metabolizam tela.
Sledeći korak u istraživanju jeste da se utvrdi kako naterati telo da napravi više smeđih masnih ćelija i kako da se ubrza metabolizam. Naučnici se nadaju da će telo stimulisati više smeđeg sala, kako bi potencijalno pomoglo da se izgubi viška kilograma.
Preuzeto: http://edukacija.rs
