Hronični umor, dijabetes, osteoporoza, pa čak i maligne promene mogu imati jedan zajednički okidač – hroničnu kiselost tela. Ukoliko naša krv nije blago bazna, to stvara podlogu za razvoj brojnih oboljenja.
Glavnih deset razloga za odlazak kod lekara, bar u Americi su: kožni problemi (akne), problemi sa zglobovima, bolovi u leđima, povišeni holesterol, tegobe sa disajnim putevima, glavobolje, hipertenzija, depresija, neurološki poremećaji i dijabetes. Većina ovih problema je direktno povezana sa preteranom kiselošću tela. Kako do nje dolazi?
U idealnom slučaju, pH krvi bi trebalo da bude oko 7,35 do 7,45 – što je blago bazna vrednost. Ta ravnoteža je veoma tanana: verovali ili ne, ako nekome pH krvi padne ispod 7, moguće je čak da zapadne u komu. Ako je opet pH suviše visok (preterana baznost), to može dovesti do nervnih/epileptičnih napada opasnih po život.
Možde deluje malo zbunjujuće, ali neke po ukusu izrazito kisele namirnice zapravo imaju alkalizujući efekat. Takav je slučaj sa citrusnim voćem, a pogotovo limunom, koji ima snažan alkalizujući efekat na telo. I mnogi “kiselkasti” voćni sokovi – na primer, sok od jabuke i šargarepe – imaju prilično alkalizujuće dejstvo.
A baš suprotno od toga, većina vrsta mesa, iako su pre konzumacije alkalna – tokom varenja ostavljaju prilično kiselih ostataka.
Ishrana je važan činilac. Današnja tipična ishrana uključuje suviše belančevina životinjskog porekla, prerađenih žitarica (bukvalno se hranimo po pekarama!), plus mnogo rafinisanog šećera i veštačkih aditiva. Toksični ostatak koji ove namirnice ostavljaju opterećuje imuni sistem i organe za izlučivanje, posebno bubrege. Na kraju, naše telo postaje sve više i više kiselo, a to je podloga za razvoj bolesti koje smo pomenuli. Bilo bi veoma jednostavno posavetovati ljude da smanje broj kiselotvornih namirnica u svojoj ishrani, a povećaju broj alkalotvornih (baznih), ali malo ko od lekara uopšte obraća pažnju na to.
Način života i emocije takođe utiču na kiselo-baznu ravnotežu organizma. Neravnotežu pH u našem organizmu izaziva pre svega emocionalni stres. Interesantno je sledeće. Što se tiče osećanja i načina života, mirne misli, dobrota, ljubav, molitva i meditacija dovode do alkalnosti tela. A sasvim suprotan efekat imaju stres, ljubomora, ljutnja, strah i preterivanje sa radom – oni dodatno zakiseljuju naše telo.
Preuzeto: Zdravahrana.com
