Nedavno je u dnevnim novinama, Daily Mail, izašao članak u kojem je jogutr predstavljen kao hrana koja umanjuje stanje depresije. Jogurt je svoju slavu stekao prvenstveno zbog svojih korisnih bakterija. Odavno je poznata činjenica da je jogurt dobar za kompletno zdravlje organizma. Američki naučni tim je otkrio da ovaj napitak u sebi krije i dodatne kvalitete pogodne za ljudski organizam.
Jogurt povoljno deluje na nervni sistem. On smanjuje određene aktivnosti u mozgu povezane sa osećajem teskobe i emocionalne patnje. Paralelno sa tim, jogurt može biti od pomoći u trenucima nedoumice jer podstiče impulse koji su zaduženi za donošenje odluka. Naučna ispitivanja su dovela do zaključka da probiotici koji se nalaze u jogurtu povoljno utiču na moždane funkcije koje deluju na raspoloženje i čine da se osećamo bolje. Redovnom konzumacijom jogurta umanjujemo mogućnost razvoja depresije, a ukoliko je ona već ispoljena može umanjiti simptome depresije, najviše u blažim oblicima depresije. Široj javnosti još uvek nisu dostupni svi podaci koji govore o jogurtu i konkretnim materijama koje pokreću moždane promene, ali su poznate određene vrste bakterija koje nalazimo u hrani, koje šalju signale mozgu. Svesni smo da je hrana veoma bitan pokretač svih funkcija u organizmu pa se rodila nada da će probiotska terapija jednog dana biti korisna u lečenju ne samo blaže depresije već i drugih ozbiljnih psihičkih poremećaja kao što su Alzheimerova bolest, anksioznost, i autizam.
Pozitivan efekat je zapažen kod ispitanika koji su konzumirali probiotik jogurt dva puta dnevno i to nakon mesec dana.
Probiotska terapija je definitivno korisna za opšte stanje organizma jer podstiče varenje hrane, jača imunitet organizma, povoljno utiče na održavanje telesne težine i krvnog pritiska.
Ukoliko jogurt može da promeni osobu na pozitivan način…onda zaslužuje počasno mesto u svakom frižideru.
Piše: Mirjana Đerić
