Da li znate da čokoladu možete napraviti i sami. Možda neće biti ukusna kao kupovna, ali će biti zdravija. Sve što vam je potrebno je sledće: 100 g kakao praha, 50 ml mleka, 2 supene kašike šećera u prahu, 50 g maslaca, cimeta po želji. Mleko zagrejati na tihoj vatri, ali nemojte da proključa. Dodajte šećer i mešajte, polako dodajte, maslac i cimet i nastavite sa mešanjem. Smesu sipajte u posudu sa kako prahom i polako mešajte. Smesu zagrejte na tihoj vatri ili pari. Ukoliko želite dodajte bademe, orahe, lešnike, grožđice. Ukoliko želite smesu sipajte u kalupe i ostavite u frižider na sat vremena kako bi se smesa učvrstila i formirala željeni oblik. Ukoliko ne želite da koristite šećer, možete umesto šećera da stavite fruktozu ili med.
Fotografija: menshealth.rs
