Sastojci:
- 1 velika konzerva leblebija (tečnost sačuvajte)
- 50 g tahinija
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- sok pola limuna
- so
- biber
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender. Blendajte nekoliko minuta. Ukoliko je pregusto, dodajte malo vode iz leblebija koju ste sačuvali. Važno je da se dobije fini pire. Ukoliko nemate blender, posao može da završi i štapni mikser. Po želji posolite i pobiberite. Kada je gotovo, poslužite kao namaz, dodatak sendviču ili tortilji.
Prijatno!
