Sastojci:
- 300 g ulja,
- 200 g pirinča,
- 1 kg ribe,
- 1 kg crnog luka,
- aleva paprika,
- so,
- biber,
- vegeta.
Priprema:
Ispržiti sitno iseckan luk na ulju. Oprati pirinač i dodati luk. Malo propržiti, dodati vegetu, biber i alevu papriku. Posoliti po ukusu. Sipati masu u đuveč.
Ribu očistiti, oprati i iseći na komade. Poređati ribu po pirinču, malo je pritisnuti da bude ravna sa masom. Peći u rerni.
Prijatno!
