Granita je poluzamrznuti, osvežavajući letnji desert koji se pravi od voća, vode i različitih dodataka. Potiče sa Sicilije. Da napravite granitu od dinje za 4 osobe, potrebno je: ananas dinja (1800g), 2 kašike soka od limuna…
…2 kašike iseckanih listova nane + 4 grančice za ukrašavanje.
Priprema:
Očistite dinju i iseckajte na kockice količinu koja staje u 3 šolje. Pomešajte na kockice iseckanu dinju, sok od limuna i nanu, pa ih u blenderu umutite da dobijete glatku masu. Prebacite u posudu za zamrzivač i ostavite da se steže 3 sata. Izvadite 20 kugli od dinje koja je preostala, izvadite granitu iz zamrzivača i nastružite krupne kristale. U svaku činiju stavite 5 kugli dinje, preko sipajte granitu i ukrasite grančicama nane.
Preuzeto: Zdravahrana.com
