Sastojci:
• 1 šolja kukuruznog brašna
• 1 šolja pšeničnog brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 2 jaja
• 1 šolja jogurta
• 120 g maslaca
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 mala tikvica
• 200 g fete
• majčina dušica
Priprema:
Zagrejte rernu na 200° C. Sve suve sastojke umutite u jednoj činiji, a ulje, jogurt i otopljeni maslac u drugoj. Pomešajte obe smese i dodajte izrendanu tikvicu i usitnjenu fetu. Dobro izmešajte, sipajte smesu u podmazani pleh, poravnajte i pospite majčinom dušicom. Pecite najmanje 35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva. Ohladite do sobne temperature i isecite na trouglove, tako je Grci serviraju.
Prijatno!
