Kolač sa makom
Sastojci:
– 180 g maslaca
– 200 g šećera
– tri jajeta
– korica od dva limuna
– 200 g mlevenog maka
– 100 g brašna
– 5 g praška za pecivo
– 130 ml hladnog mleka
Za glazuru:
– sok od jednog limuna
– 150 g šećera u prahu
Priprema:
Penasto umutite maslac s izrendanom koricom limuna i šećerom. Postepeno dodajte jedno po jedno jaje. Spojte praškaste proizvode, pa ih pomešajte sa smesom od jaja. Polako dodajte hladno mleko, pa promešajte.
Smesu sipajte u podmazan pleh. Kolač pecite oko 45 minuta na 180 stepeni.
Za to vreme, napravite glazuru. Pomešajte sok od limuna s šećerom u prahu i mutite dok ne dobijete gustu belu smesu. Kada je kolač pečen, prelijte ga glazurom. Ohlađen kolač secite na kocke.
PRIJATNO!
