Sastojci:
- 2 šolje rendanih jabuka
- 1 šolja šećera
- 2 kašičice cimeta
- ½ kašičice mlevenog karanfilića
- 1 kašičica sode bikarbone
- ½ šolje ulja
- 2 šolje brašna
- 3 kašike pekmeza od kajsija
- šaka seckanih oraha
Priprema:
Pomešajte jabuke, šećer, cimet, karanfilić i sodu bikarbonu i ostavite da odstoji 1 sat. Dodajte zatim ulje i brašno izmešajte i stavite u podmazan i brašnom posut pleh veličine 20 x 30cm. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 C 45 minuta. Ohlađen kolač premažite džemom od kajsija i pospite seckanim orasima. Isecite na kocke i služite uz kafu ili čaj.
Prijatno!
