Sa dolaskom proleća, menja se i sadržaj frižidera. „Tešku“ hranu zamenjujemo laganijom i onom koja u sebi sadrži veliki procenat vode.
Krastavci spadaju upravo u te namirnice, a pored toga što su izuzetno ukusni, jako su zdravi. Naravno, ovo se odnosi na sveže krastavce, a ne ukiseljene koji su prepuni konzervansa.
Pretpostavljamo da ih najčešće jedete u salati, ali bi trebalo da steknete naviku i da ih koristite samostalno, pa čak i kao međuobrok.
Izuzetno je popularna i voda od krastavaca, pa je sada idealno vreme i da je isprobate.
Ono što je kod njih izuzetno dobro jeste činjenica da su niskokalorični, a odlični za organizam. Osim što sadrže čak 97 procenata vode, višestruko su korisni za naš organizam.
Sjajno nas hidriraju
Znamo da je izuzetno važno da, tokom dana, u organizam unesemo dovoljnu količinu tečnosti, a ovo se posebno odnosi na toplije dane koji su nam sve bliži.
Unošenje tečnosti ne mora uvek da bude u obliku pića. Da li ste znali da krastavci sadrže čak 97 posto vode, što ih čini savršenim za hidrataciju tela?
Sadrže antikancerogene supstance
Krastavci su puni polifenola i lingana koji smanjuju rizik od određenih vrsta kancera. Ovo se, primera radi, odnosi na rak dojke i rak grlića materice.
Jačaju kosti
Na pomen krastavaca, sigurno vam prva asocijacija nisu kosti, ali verovali ili ne, oni su odlični i za njih.
Ovo povrće je bogatovitaminom K, koji podržava gustinu kostiju i štiti nas od preloma. Vitamin K omogućava bolju distribuciju kalcijuma u telu i ima veliku ulogu kod sprečavanja osteoporoze.
Krastavci su sjajni za čišćenje organizma
Konzumacijom krastavaca, pomažete u čišćenju creva. Enzim erepsin razgrađuje proteine i tako pospešuje probavu, naročito mesa. Uz to, krastavci deluju pogodno i kod prirodnog snižavanja visokog krvnog pritiska.
Smanjuju stres Kad ste nervozni, puni briga i stres vam je na visokom nivou – pojedite krastavac, Naime, ovo povrće je bogato vitaminom B, a on pomaže našem telu da se na prirodan način oslobodi stresa.
Izvor: b92
Foto: Unsplash
