Iako za lubenicu kažemo da je voće, ona je ustvari, kao bundeva i tikva, povrće. Sadrži čak 92% vode, vitamine A i C, kalcijum i magnezijum.
Lekovita svojstva lubenice su mnogobrojna:
- Izvor je likopena (moćni antioksidans) koji smanjuje rizik od obolevanja od nekih vrsta raka i srčanih bolesti. Takođe on može da pomogne kod blažeg oblika anemije.
- Stimuliše rad bubrega pa se shodno tome ponaša i kao diuretik.
- Obzirom da sadrži aminokiselinu citrulin, smanjuje krvni pritisak, poboljšava rad arterija a samim tim i utiče na poboljšanje libida.
- U 100g lubenice ima oko 30 do 40 kcal, pa je iz tog razloga odličan saveznik u borbi protiv kilograma.
- Trudnicama se preporučuje konzumiranje ove namirnice, pošto ublažava neugodne pojave koje prate trudnoću, npr oticanje i mučnina.
Zanimljivo je da se u Kini, semenke lubenice prže i koriste kao grickalice.
Preuzeto: srbijadanas.com