Sastojci:
• 6 jaja
• 50 g parmezana
• 50 ml pavlake za kuvanje
• 100 g tvrdog sira
• mladi crni luk
• 5 kriški slanine
Priprema:
Posolite i pobiberite jaja, a zatim ih umutite sa parmezanom i pavlakom za kuvanje. Nakon toga, propržite slaninu i sitno je iseckajte, a isto uradite i sa mladim lukom. Izrendajte sir. Nauljite kalup za mafine, pa prvo pospite sir, zatim slaninu, a zatim i mladi luk i, na kraju, prelijte smesom sa jajima. Mafine pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 185° C.
Prijatno!
