Internetom kruži recept za mini palačinke kojima su žene širom sveta oduševljene.
Možete ih napraviti i vi, a evo kako:
Potrebni sastojci:
– pola šoljice brašna – 1 kašičica šećera – pola kašičice praška za pecivo – pola šoljice mleka (ili biljne zamjene za njega) – 1 jaje – ulje za tiganj
Priprema:
Pomešajte sve sastojke dok ne dobijete jednoličnu smesu gušću u odnosu na standardne palačinke. Pustite smesu da odstoji nekoliko minuta. Pomoću šprica s nastavcima za kolače smesom oblikujte male kružiće na nauljenom tiganju. Pripazite da među njima na tiganju ostavite dovoljno slobodnog prostora.
Pecite palačinke s jedne strane sve dok u potpunosti ne nestanu mehurići s površine. S obzirom na to da se radi o malim palačinkama, imajte na umu da će to ići vrlo brzo, a ne kao kod klasičnih palačinki. Jednom kada ih okrenete, pecite ih na drugoj strani još 30 sekundi do najviše minuta.
Palačinke servirajte kao što biste servirali i ovsene pahuljice. Dodajte nadjev po želi i to je to.
Kurir.rs/K.Đ/Zadovoljna.hr, Foto: Profimedia
