Sastojci:
- 100g keksa
- 50g putera istopljenog
- 350g maskarpone sira
- 150g kondenzovanog mleka
- 200g slatke pavlake
- 200g šlaga
- sok od jedne limete
- korica limete
- 5-10 g listića sveže nane
- 10g želatina u listovima
- zelena prehrambena boja
Priprema:
Keks sameljite ili uzmite već mleven, pomešajte sa otopljenim puterom i stavite na dno kalupa prečnika 18cm. Nanu i sok od limete usitnite u secku ili blenderu. Želatin rastvorite u vodi.
U vangli umutite mikserom maskarpone i kondenzovano mleko pa postepeno dodajte slatku pavlaku. Zatim ubacite usitnjenu nanu i rendanu koricu limete i promešajte. Sa malo prehrambene zelene boje obojite smesu.
Prebacite želatin koji je nabubrio u šerpu pa ga na laganoj vatri otopite. Zatim ga sipajte u prethodnu zelenu smesu i promešajte.
Preko korice od keksa rasporedite dobijenu smesu. Stavite u frižider na 3h.
Prijatno!
