Uticaj vitamina C (askorbinske kiseline) na imunitet je najpoznatiji, ali ovaj vitamin deluje i na sagorevanje masti, skidanje kilograma, vid, hipertenziju…
Vitamin C i disanje
Nedavna istraživanja pokazuju da vitamin C pomaže osobama koje se bave sportom da lakše dođu do daha (stručnije rečeno, kod bronhokonstrikcije odnosno spazma bronhija), odnosno za 48% smanjuje efekte bronhokonstrikcije izazvane vežbanjem. Jednostavnije rečeno, vitamin C vam pomaže da dođete do daha onda kada je najpotrebnije. Ovo se posebno odnosi na osobe koje su bolovale od astme ili drugih problema sa disanjem.
Vitamin C i ten
Vitamin C je bitan u proizvodnji kolagena, proteina koji je potreban za formiranje novih ćelija kože i krvnih sudova. Na ovaj način koža (da vas podsetimo, ona je najveći organ u našem organizmu) predstavlja zdravu barijeru za bakterije i viruse. Takođe, vitamin C pomaže i u bržem zaceljivanju rana, ali i tetiva i ligamenata koji povezuju zglobove i mišiće. Drugim rečima, vitamin C čini kožu glatkom i sprečava pojavu bora koje se prirodno javljaju u procesu starenja.
Vitamin C i hipertenzija
Osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska (hipertenzije) trebalo bi da znaju da vitamin C u umerenoj koncentraciji može da deluje na snižavanje pritiska. Ako patite od hroničnog stresa, dijabetesa, gojaznosti, hipertenzije, posavetujte se sa lekarom o ishrani i unosu vitamina C.
Vitamin C i vid
Veći unos vitamina C pomaže u borbi protiv katarakte tako što povećava protok krvi do očiju održavajući na taj način sočiva zdravim i čistim. Vitamin C deluje kao antioksidans, a starije osobe, koje su i sklonije katarakti, trebalo bi da ga redovno unose u organizam.
Sagoreva više masti
Prema istraživanjima, osobe sa zdravim nivoom vitamina C u organizmu, sagorevaju 25-30% više masti tokom vežbi u odnosu na one koji pate od nedostatka ovog vitamina. Vitamin C učestvuju u sintezi aminokiseline L-karnitina, koja pomaže u pretvaranju masti u gorivo za organizam, a takođe utiče na krvne sudove, disanje, imunitet i sveukupno zdravlje.
Paprika sadrži više
Mada je limun, kad se govori o vitaminu C, postao maltene njegov zaštitni znak, paprika, a pogotovo ljuta, sadrži znatno više vitamina C od limuna!
Preuzeto: Zdravahrana.com
