Pod zdravom hranom se podrazumeva ona hrana koja je u što manjoj meri termički prerađena. A da bi se zdravo hranili morate u svoj dnevni plan ishrane početi uvoditi namirnice koje su nutritivno kvalitetne, one vam pomažu da unosite manje kalorija i samim tim, metabolizam bolje funkcioniše i sagoreva suvišne masnoće.
Restriktivne dijete će vam možda na kraći rok biti korisne, ali zato i nisu zdrave. Pa je zato bolje da na zdraviji način mršavite, uvođenjem određenih namirnica i tako se na dugoročan period rešite viška kilograma. U zdrave namirnice spadaja: ovsena kaša, zeleni čaj, orasi, borovnice, jabuke, ljuta papričica, jaja.
Umesto belog hleba ili slatkog peciva, ovsena kaša je odličan izbor za doručak – zasitiće vas, postepeno oslobađajući energiju.
Zeleni čaj je i inače zdrav napitak, sa manje kofeina od crnog čaja. Razna istraživanja pokazuju je da zeleni čaj blokira apsorpciju masti i povećava potrošnju energije, a koji se takođe povezuje sa boljim funkcionisanjem srca i mozga.
Orasi su izuzetno zdrava namirnica, bogata omega 3 masnim kiselinama. Nedavna istraživanja pokazuju da je ishrana bogata zdravim mastima, posebno onim iz oraha, efikasna u održavanju poželjne telesne težine.
Jabuke ili kruške su niskokalorično voće, bogato biljnim vlaknima, među kojima se posbno ističu pektini, pomaže da se osećamo siti. Istraživanja ukazuju da osobe koje redovno konzumiraju jabuke i kruške u proseku manje gojazne od onih koji ih ne konzumiraju.
Ljute papričice sadrže supstancu kapsaicin, koja im daje ljutinu, ubrzava protok krvi, rad srca i metabolizam uopšte, pomažući da sagorimo više kalorija nego inače.
Jaja su izuzetno hranljiva namirnica, kojoj je naneta velika nepravda tvrdnjama da podiže holesterol (nova istraživanja su pokazala da to uopšte nije tačno), ne samo da je niskokalorična, pa time i dobra za dijete (veliko jaje sadrži samo 72 kalorije), nego i pomaže da organizam sagori više kalorija u procesu varenja. Osim toga, pošto sadrži obilje kvalitetnih proteina, jaje pomaže da duže budemo siti, pa je odlična posebno za doručak. Ako vam je cilj da smršate, onda konzumirajte kuvana jaja, jer kad ih pržite, dodajete mast, što ih automatski čini mnogo kaloričnijim.
Borovnice su bogate su vlaknima, a sadrže veoma malo šećera, kao i kalorija. Izuzetno su bogate antioksidansima, koji između ostalog podstiču organizam da sagoreva masnoće.
Piše: Vanja
