Sastojci:
- 4 jaja
- 4 kašike smeđeg šećera
- 50 g maslaca
- 250 g bele čokolade
- 250 g pavlake za kuvanje
- 200 g malina
- malo šlaga za dekoraciju
Priprema:
Žumanca odvojiti od belanca pa belanca umutiti u čvrst šne.
U šerpici dobro promešati žumanca sa šećerom, dodati Moja Kravica pavlaku i maslac i na laganoj vatri stalno mešajući kuvati dok se blago ne zgusne, a zatim smesu preliti preko sitno iseckane bele čokolade i mešati dok se sva čokolada ne istopi i smesa sjedini.
Kada se malo prohladi lagano umešati umućena belanca i mus raspodeliti po čašama.
Ostaviti u frižideru 4 sata da se stegne pa servirati sa malo šlaga i dosta malina.
Prijatno!
