Artritis je stanje koje pogađa milione ljudi širom sveta, uzrokujući bol i nelagodnost u zglobovima. Iako tretmani mogu pomoći u ublažavanju simptoma, mnogi pacijenti se pitaju da li postoji još nešto što mogu da učine kako bi olakšali ovo neprijatno stanje.
Nova studija nedavno objavljena u časopisu Nature sugeriše da ishrana može igrati ključnu ulogu u progresiji reumatoidnog artritisa (RA), posebno kroz uticaj na mikrobiom creva.
Reumatoidni artritis i mikrobiom creva
Reumatoidni artritis (RA) je autoimuna bolest koja uzrokuje upalu zglobova, što dovodi do bola, ukočenosti i oticanja. Prema pomenutom istraživanju, disbioza creva – odnosno nebalansirana mikroflora – može imati značajnu ulogu u razvoju ovog stanja. Kako se objašnjava uMedical News Today, tokom ranih faza stanja, pacijenti su često imali više nivoe Prevotella copri, što uzrokuje disfunkciju imunog sistema i dovodi do oštećenja zglobova povezanih sa RA.
Uticaj ishrane na razvoj reumatoidnog artritisa
Jedna od ključnih otkrića ovog pregleda je povezanost između ishrane bogate vlaknima i zdravlja creva. Iako vlakna mogu povećati prisustvo bakterije P. copri, istraživanja su pokazala da dijete bogate vlaknima takođe mogu poboljšati simptome RA, dok ishrana sa niskim sadržajem vlakana povećava rizik od razvoja autoimunih bolesti. Takođe, prekomerna konzumacija crvenog mesa, poput hamburgera i odrezaka, povezana je sa pogoršavanjem simptoma RA.
Mediteranska ishrana: Preporuka stručnjaka
Kao rezultat istraživanja, naučnici preporučuju mediteransku ishranu za osobe koje pate od reumatoidnog artritisa. Ova dijeta, koja se fokusira na maslinovo ulje, sveže voće i povrće, mahunarke, orašaste plodove i ribu, može pomoći u smanjenju upale i poboljšanju zdravlja zglobova. Istovremeno, preporučuje se smanjenje unosa rafinisanih ugljenih hidrata i crvenog mesa.
Hrana koja pomaže u smanjenju upale
Prema dr Raju Dasgupti, konzumacija ribe bogate omega-3 masnim kiselinama, poput lososa, laksikog semena i oraha, može pomoći u smanjenju upale. Takođe, probiotici iz hrane poput jogurta i kiselog kupusa mogu poboljšati zdravlje creva, dok antioksidanti iz voća i povrća pomažu u borbi protiv upale.
Ova otkrića podstiču razmišljanje o promeni ishrane kao načina da se smanje simptomi reumatoidnog artritisa i poboljša kvalitet života.
