Samopouzdanje se može izgraditi na mnogo načina, vežbanjem, brigom o sebi, ljubaznošću prema sebi, a nova istraživanja pokazuju da i određene namirnice imaju značajan uticaj na njegov nivo.
Naime, određene hranljive materije utiču na naš mozak tako da podstiču osećaj samopoštovanja, praćen nizom pozitivnih efekata na naše emocije.
Hormoni sreće
Nedavna studija je otkrila je da su dodaci vitamina D i dobro izbalansirana ishrana poput mediteranske poboljšali ukupno mentalno zdravlje učesnika. Poljski istraživači su takođe otkrili da određena hrana može pomoći u zaštiti našeg mentalnog zdravlja. Njihova studija je pokazala da probiotici kao što su Laktobacilus helvetikus (koje se nalaze u siru i mleku) i Bifidobakterium (koje se nalaze u kefiru, hlebu od kiselog testa i kiselom kupusu) moćni smanjuju stres i poboljšavaju raspoloženje. Ukratko, kada jedemo bolje, osećamo se bolje, što nam pomaže da se osećamo bolje o sebi.
Hormoni odgovorni za dobro raspoloženje su dopamin, oksitocin, serotonin i endorfini.
Da biste poboljšali raspoloženje, trebalo bi da posegnete za hranom koja sadrži određene hranljive materije potrebne za pokretanje proizvodnje ovih hormona, od kojih su neki omega-3 masne kiseline, magnezijum, vitamin C, tiamin (B1), folat (B6) i selen.