Donosimo vam spisak pet najvažnijih vitamina i minerala za zdrave zube i desni, uz informacije o tome koje namirnice sadrže ove vitamine i minerale, i kada bi mogli razmotriti uzimanje suplemenata.
Kalcijum
Kao što većina ljudi zna iz detinjstva, kalcijum je ključan za izgradnju snažnih kostiju i strukturalnu podršku celom telu, uključujući zube i vilicu. Kalcijum pomaže u jačanju zuba i vilice, a takođe doprinosi prevenciji bolesti desni.
Šta treba jesti:
Kalcijum možete dobiti iz mlečnih proizvoda kao što su mleko, sir i jogurt. Takođe, kalcijum se nalazi u ribi sa kostima poput sardina. Osim toga, možete ga pronaći u namirnicama kao što su pasulj, zeleno lisnato povrće poput kelja, bamija i spanaća, kao i u obogaćenoj hrani.
Kada uzimati kalcijum:
Ako uzimate kalcijum kao suplement, najbolje je da ga uzimate zajedno sa hranom kako biste omogućili stomaku da pravilno apsorbuje kalcijum. Takođe, preporučljivo je uzimati manje doze, obično manje od 600 miligrama odjednom, kako biste olakšali telu da ga pravilno apsorbuje.
Vitamin D
Vitamin D pomaže organizmu da apsorbuje kalcijum i fosfor iz hrane. Bez vitamina D, postoji veći rizik od karijesa i lomova zuba, jer telo može imati problema sa pravilnom apsorpcijom ovih hranljivih materija.
Šta treba jesti:
Vitamin D možete naći u namirnicama kao što su mleko, žumance, masna riba poput skuše, tune, lososa, sir i obogaćena hrana. Takođe, boravak na suncu nekoliko minuta svakog dana pomaže telu da sintetiše sopstveni vitamin D.
Kada uzimati vitamin D:
Vitamin D se bolje apsorbuje ako se uzima zajedno sa masnom hranom kao što su avokado ili orašasti plodovi. Većina ljudi preferira da uzima vitamine ujutro kako bi ih lako uključili u svoju dnevnu rutinu, ali vitamin D možete uzimati u bilo koje doba dana uz obrok bogat mastima.
Kalijum
Kalijum pomaže povećanju gustine kostiju, uključujući i zubnu gleđ, i promoviše opšte zdravlje. Zaista, kalijum može pomoći u snižavanju krvnog pritiska, sprečavanju moždanog udara i prevenciji stvaranja bubrežnih kamenaca i osteoporoze.
Šta treba jesti:
Kalijum možete dobiti konzumiranjem voća kao što su banane, pomorandže, lubenica, kajsije, grejpfrut i suvo voće. Takođe, kalijum se nalazi u kuvanom spanaću, brokoliju, krompiru, slatkom krompiru, mahunarkama, tamnom zelenom lisnatom povrću, avokadu, grašku, krastavcima i pečurkama.
Kada uzimati kalijum:
Ako koristite kalijum kao suplement, najbolje je uzeti ga u roku od 30 minuta nakon obroka ili užine, ili pre spavanja. To će smanjiti rizik od gastrointestinalnih smetnji. Takođe, važno je izbegavati preteran unos kalijuma i koristiti ga samo prema preporukama lekara.
Fosfor
Fosfor pomaže organizmu da apsorbuje kalcijum, što dalje podržava izgradnju jakih kostiju i zuba. U stvari, jedna od glavnih uloga fosfora je pomoć u formiranju kostiju i zuba. Osim toga, fosfor pomaže telu da stvori proteine za rast i popravku ćelija i tkiva.
Šta treba jesti:
Fosfor se nalazi u namirnicama bogatim proteinima, kao što su mlečni proizvodi, riba, meso, sočivo, pasulj, integralne žitarice i orašasti plodovi. Fosfor se lakše apsorbuje iz životinjskih izvora hrane nego iz biljnih.
Kada uzimati fosfor:
Samo mali broj ljudi treba da uzima fosfor kao suplement, jer većina dobija dovoljno fosfora iz ishrane. Međutim, ako razmatrate uzimanje fosfora kao suplement, važno je slediti preporuke stručnjaka, jer prekomerna konzumacija može biti štetna.
Vitamin C
Vitamin C, ili askorbinska kiselina, pomaže u sprečavanju karijesa i krvarenja desni, istovremeno podržavajući zdravlje kostiju, hrskavice i zuba. Vitamin C je takođe neophodan za rast, razvoj i popravku telesnih tkiva, i igra ključnu ulogu u stvaranju kolagena, apsorpciji gvožđa, procesu zarastanja rana i regulaciji funkcije imunog sistema.
Šta treba jesti:
Vitamin C se može naći u namirnicama kao što su crvena paprika, paradajz i paradajz sok, slatki krompir, citrusi poput pomorandži i grejpfruta, kao i u drugim voćkama i povrću, uključujući kivi, brokoli, jagode, kelj i dinju.
Kada uzimati vitamin C:
Pošto je vitamin C rastvorljiv u vodi, najbolje ga je uzimati na prazan stomak, obično ujutro ili najmanje 30 minuta pre obroka. Ako ste već jeli, sačekajte najmanje dva sata pre uzimanja vitamina C. Ostali vitamini rastvorljivi u vodi, kao što su vitamini B i folna kiselina, takođe bi trebali biti uzimani na prazan želudac.
