Sastojci:
- 450 g brašna
- 500 ml mleka
- 2 jaja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 tikvica srednje veličine
- so, biber po ukusu
Priprema:
U posudu sipajte mleko, dodajte jaja, pa sve to umutite žicom. Potom dodajte brašno u koje ste prethodno stavili i zamešali prašak za pecivo.
Ponovo sve izmešajte da smesa postane homogena. Dodajte po ukus so i biber. Na kraju u testo izrendajte jednu tikvicu. Opet sve pomešajte da se lepo sjedini. Stavite malo ulja na tiganj da se zagreje. Sipajte smesu, kao što to radite za palačinke. Ispecite najpre jednu, pa drugu stranu. Palačinke vadite na ubrus da se ocede.
Prijatno!
