Evo ideje za ručak pun vitamina.
Ukoliko ne znate šta biste mogli da napravite za ručak, ovaj recept je idealno rešenje. I brz i zdrav.
Potrebno je: 500 gr pilećih bataka; 1 glavica crnog luka; 1 crvena paprika; 1 veća šargarepa; 1 krompir; 1 veća tikvica; ulje; so; biber; peršunov list.
Priprema: Na ulju propržiti seckan luk i seckanu papriku, dodati seckanu šargarepu pa tikvicu i na kockice krompir. Posoliti, pobiberiti može i suvi začin, pa dodati šolju od 100 gr opranog pirinča. Doliti vode da ogrezne i krčkati na tihoj vatri.
Batake posoliti pobiberiti, dodati ljutu tucanu papriku i dva veća čena belog luka izdrobljenog.
Foto: Profimedia
Zatim dodati ulja i dobro izmešati. Kad voda u šerpi sa pilavom ispari poređati belolučene batake i peći u rerni na 200 stepeli C oko sat vremena…. Uživajte u fantastičnom obroku, a uz to predlažemo i pileću čorbicu i paradajz salatu.
Preuzeto: Srbija Danas
