Sastojci:
- 500 gr krompira
- 250 gr pilećeg filea
- Ulje po potrebi
- 1 jaje
- 100 gr prezle
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- Po ukusu so
- Po ukusu biber
- Po želji peršunov list
Priprema:
Pileće meso samleti, a krompir skuvati u ljusci, oljuštiti i odmah izgnječiti. Dodati seckani crni i beli luk, mlevenu papriku, biber, so, 4-5 kašika prezli, jaje i seckan peršunov list. Masu dobro izmesiti rukama i praviti loptice. Rastanjiti ih prstima na dlanu i praviti male pljeskavice. Ulje ugrejati u tiganju, svaku pljeskavicu provući kroz prezle i pržiti dok ne porumene.
Prijatno!
