Sastojci:
- 200 g svežeg kelja (sitno iseckanog),
- 1/2 šolje sušenih brusnica,
- 1/2 šolje oraha (grubo seckanih),
- 1/4 šolje maslinovog ulja,
- 2 kašike limunovog soka,
- 1 kašičica senfa,
- so i biber po ukusu.
Priprema:
U veliku posudu stavite iseckani kelj i prelijte ga limunovim sokom i malo soli. Prstima masirajte kelj nekoliko minuta dok ne omekša. Dodajte sušene brusnice i orahe u posudu sa keljom.
U manjoj posudi umutite maslinovo ulje, senf, so i biber, pa prelijte preko salate.
Dobro promešajte salatu i poslužite odmah ili ostavite da se prožmu ukusi u frižideru nekoliko sati.
PRIJATNO!
