Iako većina veruje da se “bolest ludih krava” uglavnom dobija konzumacijom mesa obolelih krava, pa su na taj način vegetarijanci bezbedni, novo otkriće tima švajcarskih naučnika Univerziteta Cirih, Univerzitetske bolnice u Cirihu i Univerziteta Tibingen, pod vođstvom dr Adrijana Agucija, pokazalo je da ova bolest, nažalost, može da se prenese na isti način kao i kijavica ili grip.
Istraživači su postavili grupu miševa u specijalne prostorije i izložili ih vazduhu koji sadrži aerosole sa prionima (izazivači bolesti ludih krava). Rezultat je bio da je samo minut udisanja ovog vazduha bio dovoljan da se zarazi 100% eksperimentalnih životinja. Izgleda da prioni preko disajnih puteva veoma brzo kolonizuju mozak. Dr Aguci je dodao da je ovo potpuno neočekivan nalaz, jer zvanična medicina tvrdi da se prionske bolesti ne prenose putem vazduha, već, osim konzumacije zaraženog mesa, jedino eventualno zaraženim hiruškim instrumentima ili transfuzijom zaražene krvi. Ova bolest je fatalna i zasad se ne zna nikakav lek.
U zaključku svog rada istraživači su dodali da ovo otkriće ukazuje da se na farmama i u tzv. industriji mesa (klaničnoj industriji), koje su ionako izvor mnogih rizika (od globalnog zagađenja, u kome učestvuje više nego celokupni svetski saobraćaj, do opasnosti od zaraza i sl). moraju preduzeti dodatne mere da se spreči da prioni uopšte dospeju u vazduh – zasad se u tom pogledu ne preduzimaju nikakve posebne zaštitne procedure.
Preuzeto: Zdravahrana.com
