Vodeće vinarije i vinski stručnjaci iz 10 zemalja sveta okupiće se u hotelu Hilton, gde će 28. i 29. juna biti održan VINEOPEN South East Europe Challenge No I 2019., prvi regionalni vinski festival ove vrste.
Poslednjih petnaestak godina Beograd je jedan od najotvorenijih centara vinikulture jugoistočne Evrope, tako da su vinski sajmovi postali njegov zaštitni znak.
U odnosu na druge sajmove Vineopen se izdvaja kao centralno mesto za razvoj i rast, pre svega, vinskog biznisa kao osnove razvoja vinikulture Beograda, Srbije i regiona. Zato će prvog dana biti organizovani susreti na kojima će svi partneri iz zemlje i gosti iz inostranstva biti u prilici da ostvare ili prodube poslovnu saradnju sa partnerima iz različitih oblasti vinskog biznisa – vinarima, restoraterima, hotelijerima, uvoznicima i distributerima.
Drugi veoma važan segment Vineopena će biti radionice i predavanja vodećih stranih i domaćih stručnjaka iz različitih oblasti vinarstva, sa ciljem da se promoviše filozofija i prošire znanja i razumevanje vina, inovativnim konceptom i praksom u vinarstvu.
Radionicama će moći da prisustvuju svi zainteresovani, a pažljivo su odabrane teme o kojima će govoriti lideri međunarodne vinske scene. Vincent Bouchard, kao predstavnik tradicije francuskih Burgundijskih vinara i najstarije zaštićene geografske vinske regije na svetu Duoro, će otkriti tajne i majstorstva kreiranja vinskih burića, dok će Jaime Quendera, jedan od vodećih portugalskih vinara iz regije Palmela, govoriti o načinu kako da vinari proizvode više miliona litara vina, a da pri tom ne izgube na kvalitetu i karakteru svojih proizvoda.
Harizmatični Carlos Campolargo će prisutnima preneti iskustva kako razumeti svežinu vina, ali i kako kreirati penušava vina iz male vinske regije, kao što je Bairrada, i njima dostići svetski prestiž.
Osim stranih gostiju, među predavačima će se naći i vodeći domaći stručnjaci, somelijeri i vinski novinari Nenad Lukić, Đuro Tošić i Igor Luković, a među njima će biti i poznata vinska dama Đurđa Katić, koja već godinama radi na širenju vinske kulture u Srbiji, a svoje umeće je potvrdila i pobedama na prestižnim takmičenjima.
Oba dana Vineopena, u petak 28. juna od 16.30 do 21 h i u subotu, 29. juna od 12 do 21 h, posetioci će biti u prilici da uživaju u degustacijama preko 300 vina iz Srbije, regiona, Evrope i sveta koje će izložiti oko 50 vinara koji su probrani među vodećim vinarijama Srbije, Portugala, Španije, Austrije, Slovenije, Hrvatske, Crne Gore, Turske, Čilea, Argentine i Kalifornije.
Ulaznice za prvi VINEOPEN po promotivnim cenama mogu se kupiti do 25. juna, kao i na samom događaju u hotelu Hilton Belgrade, 28. i 29. juna. Detaljne informacije su dostupne na web site-u www.vineopen.com kao i na instagram i facebook profilima.
Izvor: republika.rs
