Sastojci:
- 200 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 crvena paprika
- 100 g graška
- 400 ml vode
- 1-2 kašike vegete
- 50 g maslaca
- 250 ml pavlake za kuvanje
- so i biber po ukusu
Priprema:
Iseckati povrće na komade željene veličine. Na maslacu propržiti luk, a zatim dodati i ostalo povrće. Dinstati povrće dok ne omekša. Dodati pirinač i propržiti ga par minuta, a zatim dodati vegetu, so, biber i pavlaku za kuvanje.
Preliti vrelom vodom, zatim promešati, smanjiti temperaturu i poklopiti.
Ostaviti da se kuva bez otklapanja i mešanja 10-ak minuta, dok pirinač ne omekša i ne upije svu tečnost.
PRIJATNO!
