Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa
- 2 jaja
- 2 kašike prezle
- 90 g kačkavalja
- 4 krompira
- ulje
- so
Priprema:
U mleveno meso dodajte prezle i jaja pa umesite rukama. Kačkavalj isecite na krupnije kocke. Vatrostalnu posudu obložite pek papirom. Po dnu raširite mleveno meso i preko stavite kockice kačkavalja.
Sada, uz pomoć pek papira uvijte mesni rolat. Uvijte ga u pek papir kao bombonu.
Krompir isecite na kockice, posolite pa poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu. U sredinu stavite uvijen mesni rolat.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni pola sata. Nakon toga odmotajte meso pa vratite u rernu još 10 minuta.
PRIJATNO!
