Sastojci:
- 4 jaja
- 100 g spanaća
- 200 g kisele pavlake
- 200 g krem sira
- 100 g rendanog tvrdog sira
- so i biber po ukusu
- pršuta ili šunka (za punjenje)
Priprema:
Umutite jaja i dodajte kiselu pavlaku, krem sir i rendani tvrdi sir. Dobro promešajte. Dodajte spanać u smesu i začinite solju i biberom po ukusu. Promešajte da se sastojci ravnomerno sjedine. U pleh obložen papirom za pečenje sipajte smesu i poravnajte je. Pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 20-25 minuta, ili dok ne dobije zlatno smeđu boju. Kada bude gotov, izvadite rolat iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Nakon toga možete ga prekriti pršutom ili šunkom, a zatim pažljivo uviti u rolat.
Prijatno!
