Ova dijeta je prvobitno osmišljena pre više od 50 godina od strane dr. Martina Katana, koji je lično izgubio 34 kilograma za manje od godinu dana koristeći ovu dijetu. Pravila dijete su jednostavna, ali restriktivna, i navodno omogućavaju gubitak oko pola kilograma dnevno, ako se strogo pridržavaju.
Evo osnovnih pravila rotacione dijete:
Prva tri dana: Unosi se samo 600 kalorija dnevno.
Naredna četiri dana: Dozvoljeno je unositi 900 kalorija dnevno.
Druga nedelja: Unos kalorija je povećan na 1200 kalorija dnevno tokom svih sedam dana.
Treća nedelja: Ponavlja se isti obrazac kao i u prvoj nedelji sa 600 i 900 kalorija dnevno.
Nakon tri nedelje rotacione dijete, sledi obavezna pauza tokom koje se postepeno uvode nove namirnice u ishranu. Tada je potrebno izbegavati masne namirnice, slatkiše, alkohol i povećati fizičku aktivnost.
Dijeta se može ponavljati nakon pauze od nedelju-dve sve dok ne postignete željenu težinu. Važno je napomenuti da se pre početka bilo koje dijete, uključujući i rotacionu dijetu, trebate posavetovati sa svojim lekarom, naročito ako imate bilo kakve zdravstvene probleme.