Sastojci:
- 150 gr njoki
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 2 kašike palente
- začini-so, biber, crvena paprika i bosiljak
- 100 gr čeri paradajza
- 100 gr paprike
- 500 gr rotkvice
- šaka iceberg salate
Za preliv:
- 70 gr grčkog jogurta
- limunov sok
- začini
Priprema:
Njoke preliti maslinovim uljem, palentom i začinima pa promešati. Rasprediti na pek papir i peći na 200 stepeni 25-30 minuta.
Dok se njoke peku, iseckati sitno povrće i napraviti preliv.
Sve sipati u činiju, preliti preliv preko povrća i dodati isprečene njoke.
Napomena: Sastojci su za jednu porciju.
PRIJATNO!
