Sastojci:
- 12 komada kora za gibanicu
- 200 gr sitnog sira
- ½ čaše pavlake
- 1 jaje
- 5 komada većih pečenih crvenih paprika
- 200 gr spanaća
- 200 gr praške šunke
- 150 gr trapista
- 2 kašike susama
Priprema:
Sir, pavlaku i jaja umutiti. Kore podeliti 4×3 komada.
Sa šunkom: Svaku koru premazati mešavinom sira i na treću poređati šunku i narendati 1/3 trapista. Uviti u rolat i odložiti.
Sa paprikom: Kore premazati i na treću poređati očišćenu papriku. Rendani trapist ½ uviti u rolat i odložiti.
Sa spanaćem: Uraditi na isti način kao i prethodne, samo staviti spanać, pa uviti u rolat i odložiti.
Ostale tri kore premazati mešavinom i na sredinu staviti rolat od zelja i paprike i na vrhu sa šunkom. Sve tri uviti u te kore, staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ostatkom mešavine, posuti susamom i peci na 180 stepeni, 30 minuta.
Prijatno!
