Sastojci:
• 500 grama svežeg sira
• 100 grama gorgonzole
• 4 mesnate crvene paprike
• 1 jaje
• 1 kašika suvog biljnog začina
• 2 kašike maslinovog ulja
• so
Priprema:
Cele paprike kuvajte oko pet minuta u blago posoljenoj vodi, pa odmah ohladite hladnom vodom. Isecite ih po dužini i uklonite semenke. Sveži kravlji sir dobro izmiksajte mikserom sa jajetom, gorgonzolom isečenom na kockice i suvim biljnim začinima. Polovinu paprika rasporedite po siru i stavite u nauljenu posudu za rernu. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 °C oko 20 minuta.
Prijatno!
