Onima koji su skeptični prema „novotarijama“ (mada spirulina i nije novotarija, već je nekoliko godina u prodaji kod nas) možda će biti interesantno da čuju da su tiražne dnevne novine objavile podugačak tekst o ovoj mikroalgi, sa napomenom da su to uradile na sugestiju Novaka Đokovića, koji ju je preporučio sledećim rečima: „Moje telo je izloženo raznim izazovima tokom celog dana – mentalnim, fizičkim, čestoj promeni sredine. Važno je da mu pomognem da to iznese na najbolji način. Zato dan započinjem spremanjem obroka koji obiluje hranljivim sastojcima, vitaminima, mineralima, antioksidantima… Spirulina je jako važan element u mojoj ishrani. Zato bih voleo i vama da je predstavim”.
Ono što se zna o korisnim svojstvima spiruline je, ukratko, sledeće:
Spirulina je jednoćelijska slatkovodna alga, prava riznica hranljivih materija. Sadrži velike količine proteina, beta-karotina, gvožđa i hlorofila, a po nekim tvrđenjima predstavlja i biljni izvor vitamina B 12. Zdravstvene dobrobiti: pročišćava krv, podstiče rad mozga, podstiče proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, doprinosi snižavanju holesterola, jača imunitet, pomaže oporavak nakon bolesti i intenzivnih napora, efikasno izbacuje iz tela toksine i radioaktivne materije…
Preuzeto: Zdravahrana.com
