Da bi organizam dobro funkcionisao i bio zdrav, pored pravilne ishrane neophodna je i dobra hidratacija. Evo nekoliko saveta i recepata za osvežavajuće napitke.
Dovoljan unos tečnosti je posebno važan tokom letnjih meseci jer se na visokim temperaturama gubi značajna količina tečnosti kroz znojenje. Dehidracija nosi sa sobom malaksalost, umor, vrtoglavicu, glavobolju… Činjenica je da neki ljudi inače teže podnose visoke temperature, ali jedan od razloga za pojavu ovih simptoma je i nedovoljan unos tečnosti.
Znam da ovih vrelih dana mnogi gase žeđ pivom, gaziranim napicima ili sokovima. Ovi napici zapravo samo daju prolazan osećaj olakšanja, nakon čega se ponovo javlja žeđ. Alkoholna pića imaju diuretski efekat, a gazirani napici i sokovi su prepuni šećera. A gde je šećer tu su i prazne kalorije. To vam baš i ne treba usred letnje sezone dok se spremate za plažu, zar ne? Zato ću vas podsetiti da je voda napitak koji najbolje osvežava i utoljava žeđ, a ima svega 0 kcal:) Ako se opredelite za mineralnu vodu, dobro bi bilo da koristite različite vrste, jer svaka od njih ima drugačiji mineralni sastav. Ako vam je „obična” voda previše obična, onda je obogatite prirodnim aromama. Postupak je više nego jednostavan. Dovoljno je da u vodu dodate svoje omiljeno voće, a zatim ostavite nekoliko sati da voda odstoji kako bi voće oslobodilo svoju aromu. Pored voća možete dodati i neki od začina poput nane, ruzmarina, lavande, matičnjaka ili đumbira. Nana je odlična jer sama po sebi već ima hladeći efekat. A kad se nana udruži sa krastavcem koji takođe ima svojstvo da hladi, onda se dobije fantastičan osvežavajući napitak. Krastavac sadrži kalijum koji podstiče izbacivanje viška tečnosti iz organizma, a tu je i silicijum važan za zdravlje i čvrstinu kože (važno za dame). Lično sam se uverila u osvežavajuća svojstva ovog napitka pa ga toplo i vama preporučujem. Ja ga pijem tokom celog leta. Brzo se priprema, jeftin je, zdraviji i ukusniji od kupovnih aromatizovanih vodica.
Potrebno vam je:
jedan krastavac srednje veličine
10-15 listića sveže nane
½ limuna
1 litar vode
Dobro operite krastavac i nanu. Krastavac ogulite i iseckajte na tanke listiće. Dodajte krastavac i nanu u pripremljenu vodu, a zatim nacedite sok od limuna. Stavite u frižider da odstoji nekoliko sati ili preko noći.
Drugi recept je za popularnu Sasi vodu kojoj se pripisuju čudotvorna svojstva tipa „topi masne naslage“, „za mesec dana 10-12 kg manje“, „voda za ravan stomak“… Svaki put kada pročitam ovakve stvari, pitam se da li postoji neko ko još veruje u ovako nešto, a onda obavezno naletim na tog nekog. Ali dobro, svako veruje u ono što želi. U svakom slučaju ovaj napitak će vas osvežiti, a što se tiče skidanja kilograma … mislim da ćete morati malo više da se potrudite.
Priprema se slično kao i prethodni napitak.
Potrebno vam je:
2 l filtrirane ili prokuvane vode
1 krastavac srednje veličine
1 limun
1 kašika rendanog korena đumbira
12 listova sveže nane
Operite krastavac i naseckajte na tanje kolutove. Limun dobro operite (ako je moguće koristite organski) i isecite na kriške. Stavite u vodu krastavac, kriške limuna, rendani đumbir i oprane listiće nane. Ostavite da odstoji tokom noći a sutradan procedite.
I samo još nekoliko napomena:
Nemojte piti ledenu vodu. Previše hladna voda ne prija organima za varenje, a osim toga neće vas ni rashladiti. Posle trenutnog osećaja olakšanja biće vam još toplije!
Vodu ispijajte polako, u manjim gutljajima. Prebrzo ispijanje, naročito većih količina vode, može izazvati mučninu.
Uz svaku šolju kafe popijte i čašu vode.
Uzimajte dosta svežeg voća i povrća jer ćete i na taj način uneti izvesnu količinu vode.
Preuzeto: Zdravahrana.com
