Sastojci:
Testo:
- 1 šolja neotopljene masti
- 1 šolja šećera
- 1 šolja mleka
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- brašno po potrebi
- limunova kora
- 1 prašak za pecivo
Nadev:
- 1 kg narendanih jabuka
- šećera po želji
- cimet
- 3 kašike prezle
I još…
- prah šećer
- vanil šećer
Priprema:
Umutiti penasto mast, jaja i šećer, pa dodati mleko, narendanu koru limuna, prašak za pecivo i brašno, da se zamesi fino testo da može lepo da se razvuče oklagijom.
Testo podeliti na dva dela, jedan staviti u pleh, preko staviti fil od narendanih jabuka, prezle i cimeta, pa posuti preko šećerom, i staviti drugu koru.
Peći na umerenoj temperaturi, kad bude gotovo posuti vanil šećerom, a kad se ohladi šećerom u prahu.
Prijatno!
