Ako svakodnevno jedete pistaće zahvaljujući njihovim hranljivim sastojcima, primetićete brojne pozitivne efekte na vaše zdravlje.
Pistaći su izvor proteina sa svih devet esencijalnih aminokiselina. Sadrže zdrave mononezasićene i polinezasićene masti, pune su vlakana i antioksidanata.
Između ostalog, sadrže kalcijum i magnezijum koji će vam pomoći da održite normalan nivo krvnog pritiska. Takođe su prirodni izvor kalijuma, minerala koji pomaže u suzbijanju efekata natrijuma u telu.
Osim pomenutih minerala, pistaći sadrže fitosterole i antioksidante, koji pružaju dodatne pozitivne efekte na kardiovaskularni sistem.
Zahvaljujući karotenoidima luteinu i zeaksantinu, poboljšaćete zdravlje vaših očiju. Lutein i zeaksantin se nalaze u mrežnjači i pomažu u filtriranju potencijalno štetne svetlosti, smanjujući rizik od očnih bolesti koje dovode do gubitka vida, kao što su makularna degeneracija i katarakta.
Neki ljudi i dalje misle da će jedenje orašastih plodova dovesti do povećanja telesne težine.
Međutim, podaci pokazuju da konzumacija pistaća nije povezana sa povećanjem telesne težine ili povećanim rizikom od gojaznosti.
Istraživanja su, između ostalog, pokazala da je konzumiranje pistaća kao užine povezano sa smanjenjem obima struka kod mladih žena u poređenju sa jedenjem grickalica sa visokim sadržajem ugljenih hidrata.
Konzumiranje pistaća takođe pomaže u kontroli šećera u krvi, što ih čini odličnim izborom ako imate dijabetes. Takođe su dobri za zdravlje creva.
