Osim za jelo, koriste je i u ritualima: Najskuplja kokoška na svetu ima crno perje, oči, meso, pa čak i kosti i krv!
Ayam Cemani je jedna od najneobičnijih i najmističnijih rasa kokošaka na svetu. Ova crna kokoška, poreklom iz Indonezije, jedinstvena je po svom potpuno crnom perju,