Za očuvanje zdravlja, postoji jedna vrsta povrća koju bi trebalo konzumirati svakodnevno, zbog njegovih izuzetnih svojstava
Kvercetin se ističe svojim značajnim medicinskim svojstvima u tretmanu kardiovaskularnih oboljenja zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima, smanjenju fibroze srčanog mišića, poboljšanju strukture srčanog mišića i funkcije