Za razliku od nekih drugih vrsta zdravije ishrane, mediteranska ishrana je istovremeno i zdrava i izuzetno ukusna. Evo koje su glavne namirnice koje je čine

Tipičan mediteranski obrok – ono što se jede svakodnevno – sastoji se najvećim delom od hleba, paste, palente (kačamaka), žitarica i krompira, a zatim voća