Kisela čorba Sastojci: 500 gr mesa (može pileće) 2 glavice crnog luka šolja graška 1 krompir veza zeleni 180 g kisele pavlake svež peršun 2
Šaran na seljački način Sastojci: 2 šarana, očišćena, oprana i isečena na komade aleva paprika, po ukusu začin od bilja, po ukusu brašno za uvaljavanje
Bakina domaća supa Sastojci: 400 gr. pilećeg mesa 1 komad većeg celera 3 šargarepe 1 veći peršun 1 manji krompir 1 mala glavica luka nekoliko
Minestrone supa Sastojci: 1 čen belog luka 2 mala crna luka Maslinovo ulje 2 sveža lovorova lista 2 šargarepe 2 štapa celera 2 velike šake
Domaći pilav sa povrćem Sastojci: 500 gr pilećeg filea 2 šolje pirinča 1 velika glavica crnog luka 2 šargarepe 1 paprika 3 čena belog luka
Svinjski kotleti u sosu od senfa Sastojci: 4 debela svinjska kotleta bez kostiju ½ kašičice soli ½ kašičice crnog bibera 1 ½ kašike suncokretovog ulja
Piletina sa orzom Sastojci: 700 g pilećeg filea isečenog na kockice 30 ml maslinovog ulja 4-5 čenova belog luka, zgnječenih 100 g sušenog paradajza u
Punjene paprike: Sastojci: 6 većih paprika (crvene, žute ili zelene) 500 g mlevenog mesa (svinjskog, goveđeg ili mešanog) 1 šolja kuvanog pirinča 1 srednji crni
Kremasta piletina Sastojci: 1 kockica maslaca 500 gr pilećeg belog mesa 200 gr šampinjona 1 kesica krem supa od pečuraka 250 ml pavlake za kuvanje
Svinjski medaljoni Sastojci: 2 glavice luka 6 kašika putera 60 g šećera crveno vinsko sirće 8 svinjskih medaljona 2 grančice ruzmarina 8 kriški slanine ili
Supa „Avgolemono” Sastojci: 2 litre bistre ili pileće supe 1 šolja testenine po izboru 2-3 jaja 1 limun kuhinjska so biber u prahu Priprema: Supu
Hladna supa od avokada i krastavaca Sastojci: beli luk – 3 čena avokado – 600 g mirođija – 1/2 vezice krastavac – 600 g maslinovo
Potaž od pečenog karfiola Sastojci: 500 g karfiola 1 crni ili ljubičasti luk 2 manja krompira ½ glavice belog luka nekoliko grančica majčine dušice ili
„Pileća saltimboka“ Sastojci: 8 pilećih šnicli (oko 170 grama svaka) 1 kašičica soli ½ kašičice crnog bibera 16 velikih svežih listova žalfije 16 tankih šnita
Pileća prsa sa tahinijem Sastojci: 2 tikvice 1 limun 150 g kus-kusa 1 veza svežeg peršuna 2 čena belog luka 300g pilećih prsa 2 kašike
Krem čorba Sastojci: 1 crni luk 3-4 krompira 300 g karfiola 3 šargarepe 3 čena belog luka 1l supe od povrća 3 kašike maslinovog ulja
Sastojci: 1 mali crni luk 2 šargarepe 1 koren peršuna oko 50g korena celera 1 čen belog luka 2 manja krompira 100g svežeg spanaća malo
Kanapei sa lososom Sastojci: 6 kriški manjeg tost hleba 100 g ili 6 fileta dimljenog lososa 30 g putera 1/2 kašičice italijanske mešavine začina 80
Potaž od špargle Sastojci: 1 kašičica putera ili maslinovog ulja 1 čen belog luka 1/2 glavice crnog luka 350-400 g špargle isečene na komade (ostavite
Sastojci: 1 glavica crnog luka 1 čen belog luka 20 g putera malo svežeg pilećeg belog mesa 1 konzerva belog pasulja 400 g seckanog paradajza
Sastojci: 200 g mladog krompira 100 g listova rotkvice 2-3 struka mladog luka 1 čen belog luka po ukusu so po ukusu mleveni crni biber
Sastojci: 600 g očišćene muskatne tikvice 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 2 šargarepe 1 list lovora po ukusu suvi biljni začin beli
Sastojci: 700 g teletine 2 srednje glavice crnog luka 4 čena belog luka 1 kom goveđa kocka za supu po potrebi ulje 2 kesice po
Sastojci: 2 kašike kokosovog ulja ½ crnog luka 1 halapenjo papričica 2 čena belog luka 3 batata 1 šolja paradajz pelata 1 ½ šolja nezaslađenog
Sastojci: 600 g očišćene muskatne tikve 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 2 šargarepe 1 list lorbera po ukusu suvi biljni začin beli
Sastojci: 1 kg krompira 800 g bukovače 3 glavice crnog luka 200 g dimljene svinjske pečenice 2 supene kašike suvog biljnog začina 1 supena kašika
Teleća čorba Sastojci: 600 g teletine (po izboru) 1 crni luk 2 šargarepe 2 krompira biber u zrnu 2-3 lista lovora 2 ravne kašike brašna
Bistra posna supa Sastojci: 3 krompira 1 šolja graška 1 šargarepa 1 bujon od povrća peršun 1 kašika ulja 1 peršun Prstohvat bibera 1 šolja
Rolovane šnicle Sastojci: 4 teleće ili svinjske šnicle po ukusu sveže mleveni biber po ukusu so 100 g polutvrdog žutog sira (kačkavalj, gauda) meko brašno
Teleća čorba Sastojci: 2 žumanceta 200 ml kisele pavlake 1 veza svežeg peršuna sok od limuna 600 g teletine (po izboru) 1 glavica crnog luka
