Oslić u testu
Sastojci: 6 fileta od oslića, 1 šargarepa, 1 struk praziluka, 1 tikvica, 1 kafena kašika limunovog soka, 500 g kora za pitu, peršun, limun, ulje,
Sastojci: 6 fileta od oslića, 1 šargarepa, 1 struk praziluka, 1 tikvica, 1 kafena kašika limunovog soka, 500 g kora za pitu, peršun, limun, ulje,
Sastojci: 4 crvene paprike 1 šargarepa 1 krompir 1 crni luk 2 čena belog luka 1 kašika maslinovog ulja 1 litar povrćnog bujona (može se
Sastojci: 1 manja glavica karfiola So po ukusu 150g brašna 1 dl piva 1 kašičica praška za pecivo ½ kašičice soli Ulje za prženje Priprema:
Sastojci: 500 g mlevenog maka 500 g kora za pitu 300 g višanja 300 g šećera Vanilin šećer (opciono) Voda Malo brašna Priprema: U šerpu
Za tortilje: 1/3 kocke kvasca pola šolje tople vode 1 kašičica šećera 5 šolja glatkog brašna pola šolje ulja 1,5 šolja tople vode Za nadev:
Sastojci za posne oraščiće: 250 g mlevenih oraha sok od 1 limuna 250 g šećera u prahu kakao kokosovo brašno Priprema: U jedan porculanski sud
Sastojci: 1 testo za picu 1/2 kg spanaća ili neke druge vrste zelja 1 kašika kapara 3/4 šolje crnih maslina 1 čen belog luka 3/4
2-3 glavice kiselog kupusa 1 kg pirinča, probranog i opranog 1 kg crnog luka, sitno iseckanog 3-4 šargarepe, sitno izrendane 1 koren peršuna, sitno izrendan
Sastojci: 1,5kg šarana, 2 manje glavice crnog luka, 1 šolja pirinča, 20 suvih šljiva bez koštica, 5dl belog vina, seckano peršunovo lišće, ulje, biber, so.
Sastojci: zreo (mekani) avokado beli luk sveži list peršuna limunov sok himalajska so čeri paradajz Priprema: Avokado iseći na pola, izvaditi mekani deo,