Potaž od bundeve
Sastojci: 1 kg bundeve 2 luka maslinovo ulje 2 jabuke 2 čena belog luka 10 g sveže žalfije 200 g starog hleba 50 g čedar
Sastojci: 1 kg bundeve 2 luka maslinovo ulje 2 jabuke 2 čena belog luka 10 g sveže žalfije 200 g starog hleba 50 g čedar
Sastojci: 1 kg mlevenog mesa 3 krompira ( 200 g) 2 šargarepe (150 g) 2 crna luka (150 g) 1 crvena paprika 20 g peršuna
Sastojci: Za testo: 500 g brašna 75 g šećera 1 pakovanje suvog kvasca 1/2 kafene kašičice soli 1 jaje 75 ml mleka 75 g putera
Sastojci: 250 g višenamenskog brašna 2 kašičice soli 2 kašičice suvog kvasca 160 ml maslinovog ulja 360 ml vode Priprema: U velikoj posudi pomešajte brašno,
Punjene paprike: Sastojci: 6 većih paprika (crvene, žute ili zelene) 500 g mlevenog mesa (svinjskog, goveđeg ili mešanog) 1 šolja kuvanog pirinča 1 srednji crni
Sastojci: 200 g pirinča 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 1 crvena paprika 100 g graška 400 ml vode 1-2 kašike vegete 50 g maslaca
Sastojci: Za karamel: 100 g šećera 2 kašike vode Za flan: 3 jaja 1 konzerva (oko 400 g) zaslađenog kondenzovanog mleka 400 ml običnog punomasnog
Sastojci: 1 pakovanje špageta puter Ekstra devičansko maslinovo ulje parmezan Priprema: Skuvajte testeninu al dente. U tiganju rastopite puter, dodajte malo maslinovog ulja, a kada
Sastojci: 450 g tamne čokolade 3 kašike putera 2 žumanca 2 kašike espressa 1 kašika ruma Priprema: Polovinu tamne čokolade otopite na pari, sklonite sa
Sastojci: 300 g crnog luka 160 g paprika 80 g korena celera 40 g korena peršuna 40 g korena paškanata 120 g šargarepe 200 g
Kremasta piletina Sastojci: 1 kockica maslaca 500 gr pilećeg belog mesa 200 gr šampinjona 1 kesica krem supa od pečuraka 250 ml pavlake za kuvanje
Sastojci: 70 g sirovih seckanih badema 70 g sirovih bundevinih ili suncokretovih semenki 50 g kokosovih ljuspica 60 g meda ili javorovog sirupa 1 veliko
Sastojci: 200 ml ulja 400 ml mleka 4 jaja 200 grama kukuruznog brašna 200 grama oštrog pšeničnog brašna 1 kesica praška za pecivo 200 grama
Sastojci: 3 jaja 180 g šećera 125 ml kisele pavlake 100 ml suncokretovog ulja 50 g mleka 250 g brašna 15 g praška za pecivo
Sastojci: 500 g pilećeg filea, isečenog na kockice 2 kašike ulja 1 velika glavica crnog luka, sitno iseckana 3 čena belog luka, sitno iseckana 1
Sastojci: Za koru: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 1 kesica vanilin šećera 1 kesica praška za pecivo 4 kašike kakaoa 100 ml
Sastojci: pileće belo meso 2 krompira 3 paprike 2 zelena paradajza 2 crvena paradajza 1 patlidžan peršun, koren i list šargarepa suvi biljni začin biber
Svinjski medaljoni Sastojci: 2 glavice luka 6 kašika putera 60 g šećera crveno vinsko sirće 8 svinjskih medaljona 2 grančice ruzmarina 8 kriški slanine ili
Sastojci: 4 šake sveže rukole 2 velike narandže (opciono) 8-10 svežih smokava 100 g gorgonzole (ili drugog plavog sira) šaka oraha ili pistaća 2 kašike
Sastojci: 125 g mekog neslanog putera 300 g kvalitetne crne čokolade, izlomljene na komade 3 kašike zlatnog sirupa (može med ili javorov sirup) 200 g
Sastojci: 2 srednja patlidžana slana voda maslinovo ulje 1 luk 2 čena belog luka biber, kumin, so, aleva paprika, đumbir u prahu (po želji) 1
Sastojci: Za biskvit: 225 g otopljenog putera 225 g čokolade (55% kakaoa) 5 jaja 70 g mlevenih badema Za krem: 250 g maskarpone sira 200
Sastojci: 500 ml jogurta 400 g slanih krekera 350 g šunke 500 g pavlake 200 g majoneza 70 g susama Priprema: Sipati jogurt u činiju,
Sastojci: 500 ml mleka 100 g šećera 1/2 kašičice soli 250 ml slatke pavlake 4 žumanceta 3 kašike kukuruznog skroba pola kašike arome vanile 400
Sastojci: 2 jaja 100 ml mleka 3 kašike maslinovog ulja 8-10 kašika brašna tip 500 3-4 kašike rendanog parmezana 10 g praška za pecivo 100
Sastojci: 4 velike crvene ili žute paprike 500 g mlevene piletine 1 crni luk, sitno iseckan 2 čena belog luka, sitno iseckana 200 g kuvanog
Sastojci: 300g pasulja tetovca 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 400g pelata iz konzerve 1 kašičica soli 1 kašičica suve nane 1 kašičica
Hladna supa od avokada i krastavaca Sastojci: beli luk – 3 čena avokado – 600 g mirođija – 1/2 vezice krastavac – 600 g maslinovo
Sastojci: 250g lešnika ili badema 100g svežih urmi bez koštica 50g suvog grožđa Prvi fil: 250g lešnik putera sok od 2 pomorandže 30g kokosovog ulja
Sastojci: 2-3 kašike ulja 10 očišćenih račića srednje veličine 1 šargarepa 100g klica mungo pasulja 1 jaje 250g širokih pirinčanih rezanaca Kikiriki sos: 100g kikiriki